Gallinas ponedoras
En los sistemas de producción semi intensivos e intensivos, se utilizan razas de gallinas como Lohmann Brown, gallinas con fortaleza en la producción y postura de huevos de gran tamaño, con cáscara marrón, alta capacidad de adaptación a diferentes climas y recuperación rápida frente a condiciones de salud desfavorables. Isa Brown, gallina de plumaje rojo resistente a climas cálidos, buena ponedora precoz, cuyo ciclo de puesta va de la semana 18 a la 80 con un pico de puesta del 95 % y peso medio del huevo de 63 g. Hy Line, ponedora equilibrada con persistencia en la producción, tamaño de huevo aceptable, Babcock Brown y DeKalb Warren, gallina de peso ligero, que puede producir hasta 300 huevos en un año; son de plumaje de color rojizo-café y peso medio del huevo 61,8 g; presentan un periodo de puesta de 18 a 80 semanas. En general, son ponedoras con excelentes caracteres productivos, como viabilidad, producción y calidad de huevo.
